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Agriturismo
"La Rusticola"
28.05.2004
La
quinta tappa dell'anno si è svolta presso l'agriturismo "La
Rusticola" (rustìcola scolopax = nome scientifico
della comune "Beccaccia") e ne è valsa davvero la
pena scoprire questo bel locale a due passi dalla Torre di Cerrano
nel comune di Pineto! Non appena pronti i commensali hanno assistito
all'arrivo in sequenza dei variopinti antipasti come il piatto
all'italiana (verde-bianco-rosso) con prosciutto, formaggio e funghetti
su letto di insalata; a seguire zucchine e mozzarelline impanate e
fritte, cappuccio con cipolla, maionese ed olive nere, patate, peperoni
e uova ed una squisita zuppa con fave e funghi. Da notare l'utilizzo
delle frittelline affiancato a quello del pane. Non da meno i primi:
la classica chitarra con le pallottine, e degli gnocchi verdi in salsa
bianca di funghi e carne. Tra un capitano paff e l'altro sono arrivati
anche i secondi,
dell'ottima carne alla griglia, con braciole, salsicce e costatine,
contorno di insalata ed un gustoso e tenero spezzatino di agnello
accompagnato da croccanti patate al forno. Poi, per la gioia dei nostri
soci sono arrivati i dolci della casa: tiramisu' e pizzadolce, con
del buon caffè ed i freschi liquori a conclusione della cena,
limoncello e grappa. Come non ricordare con felicità questa
bella serata con l'auspicio di tornare di giorno a visitare questo
agriturismo dal quale si possono ammirare la Torre di Cerrano e le
spiagge dell'Adriatico. Appuntamento a giugno quando si
svolgerà il prossimo
incontro della nostra Associazione.
Alfredo 2004
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Agriturismo
"La Rustìcola"
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Dove si Trova:
- C.da
Torre Cerrano, Pineto (TE);
Prenotazione:
- 085.9354114 op. 347.1761545
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La zuppa alle fave e funghi!
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Scheda
tecnica |
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Prezzo:
17 euro ca.
Servizio:
Atmosfera:
Cucina:
Vino:
Q/P:
Totale: 1/2
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Pallottine in primo piano!
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Soci
presenti (16):
Giovanni Angelozzi, Massimo Partenza, Vincenzo Faragalli, Giancarlo Daniele,
Alfonso Guerrieri, Marco D'Alfonso, Danilo Censorii, Lorenzo Giugno,
Alfredo Giugno, Cristiano Salvatori, Massimo Salvatori, Luca Di Giammatteo,
Armando Battistelli, Massimo Gimminiani, Luca Torreggianti, Christian
Torreggianti. |
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=Insufficiente
=Sufficiente
=Ottimo