Agriturismo
"Colle Paradiso"
30.08.2003
La
tappa del mese di agosto si è svolta nell'Agriturismo "Colle Paradiso"
di Bisenti, nella vallata del fiume Fino, cittadina di antichissima
origine che, secondo la leggenda, avrebbe dato i natali al famoso
e famigerato Ponzio Pilato. Come da "tradizione" Agritour la tappa
di questo mese si è tenuta a pranzo e non a cena come in tutte le
altre undici tappe. Dopo aver percorso una strada piuttosto tortuosa
i soci, raggiunto l'agriturismo nella "terra del Montonico", hanno
dato vita all'ottavo incontro dell'Agritour 2003 iniziando il pranzo
con un ricco e buon antipasto: bruschette miste, formaggio,
prosciutto, zucchine, fegatini, ricotta, agnello cacio e ova. Nonostante
la calda giornata i commensali hanno deciso di proseguire con ben
tre primi: fettuccine alla boscaiola, timballo e ravioli! Il
pranzo è poi proseguito con una buona grigliata mista di agnello,
castrato e salsicce con contorno di patate al forno e insalata. Di
tanto in tanto ci si alzava per uscire nel giardino antistante l'agriturismo
per godere del bel panorama e dell'arietta che tirava; i più viziosi
ne approfittavano anche per accendersi una sigaretta e gli eterni
bambini per sgranchirsi un po' su un'altalena fissata al ramo di una
grossa quercia. In conclusione del pranzo in tavola è stata servita
oltre alla frutta: cocomero ed uva, anche il più classico dei
dolci della tradizione teramana: la pizza dolce. Caffè e liquori
(amaro, limoncello, liquore al cioccolato e al caffè) hanno ridato
la carica ai nostri amici per poter affrontare i tornanti del viaggio
di ritorno!
Sergio
2003
=Insufficiente
=Sufficiente
=Discreto
=Ottimo