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Agriturismo
"Il Grottino del Brigante"
27.06.2002
La
tappa del mese di giugno si è svolta presso l'Agriturismo "Il Grottino
del Brigante" in contrada Colle Marino di Penna Sant'Andrea, paesino
posto su un colle a 415 metri sul livello del mare che si affaccia
sulla vallata del Vomano, nel cui territorio comunale è compresa una
bella Riserva Naturale Controllata: Castel Cerreto. La cena di giugno
è iniziata con un buon antipasto di bruschette miste con pomodoro
e formaggio, alici e ventricina (tipico prodotto della tradizione
contadina e montanara teramana ottenuto con il grasso di maiale, peperoni
rossi tritati, sale, pepe e peperoncino), salumi e formaggio, il tutto
accompagnato da calde frittelle (dette ammazzafame). La cena è poi
proseguita con due primi: ottimi gnocchi con il sugo di castrato
e tagliatelle alla boscaiola. I soci Agritour per secondo hanno
trovato in tavola una bella grigliata mista di castrato, pollo, agnello
e maiale con contorno d'insalata, come al solito il tutto è stato
abbondantemente "innaffiato" da un buon Montepulciano d'Abruzzo.
La cena si è conclusa gustando una torta al caffè e brindando per
un'occasione particolare… il compleanno del socio Alfredo, nato nell'ormai
lontano 28 giugno 1972, che ha pensato bene di portare una bottiglia
di spumante per festeggiare con tutti i soci dell'Agritour i suoi
30 anni!!! La cena si è conclusa con l'immancabile tazzina di caffè
"ammazzato" da alcuni liquori fatti in casa: genziana, liquore al
caffè, limoncello e crema di limoncello.
Sergio
2002
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Agriturismo
"Il Grottino del Brigante"
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L'antipasto all'italiana!
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Dove
si Trova:
- C.da
Colle Marino di Penna Sant'Andrea (TE).
Prenotazione:
- 0861/667311.
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Boscaiola
in primo piano!
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Scheda
tecnica |
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Prezzo:
14 euro ca.
Servizio:
Atmosfera:
Cucina:
Vino:
Q/P:
Totale:
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Soci
presenti:
Fabrizio San Lorenzo, Sergio Altitonante, Armando Battistelli, Lorenzo
Giugno, Vincenzo Faragalli, Marco D'Amico Marcozzi, Stefano Cirilli, Luca
Di Giammatteo, Alfredo Giugno, Marco Fabri, Massimo Salvatori, Bernardo
Zacchei, Alfonso Guerrieri, Marco Cavicchia, Christian Torreggianti, Felice
Buccigrossi. |
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Il
brindisi di compleanno!
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Legenda:
Q/P=Qualità/Prezzo
 =Insufficiente
 =Sufficiente
=Discreto
 =Buono 
=Ottimo
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