Nel mese di marzo inauguriamo la prima di una lunga (speriamo) serie di serate dedicate al mondo delle associazioni abruzzesi. La prima associazione che abbiamo avuto il piacere di ospitare nella splendida cornice del borgo di Tossicia, all'interno della trattoria "La Nuova Taverna", è un Coro forse più conosciuto dagli abruzzesi nel mondo che dagli abruzzesi in Abruzzo: stiamo parlando del Coro alpino "Stella del Gran Sasso" che sotto l'attenta direzione del maestro Giacomo Sfrattoni ci farà ascoltare durante la serata alcuni dei brani più famosi del loro repertorio. L'atmosfera è quella giusta, nella raccolta sala della trattoria veniamo prontamente accolti dal titolare Rinaldo che ci spiega come si articolerà la cena: si parte con il piatto degli antipasti con il prosciutto, la lonza, il formaggio fritto, il pecorino fresco, la bruschetta ai porcini, la bruschetta al tartufo, i porcini trifolati con sopra il tartufo grattugiato. Si prosegue con i due primi della trattoria gli agnolotti al tartufo e le tagliatelle ai porcini. Sistemato l'appetito il gemellaggio tra le due associazioni non può che passare attraverso il rito del Capitano Paff: per il Coro si immolano il maestro Giacomo ed il baritono Maurizio visto che il Presidente Vincenzo Casasanta ha già superato la prova qualche tappa or sono. Entrambe le iniziazioni, seppur con alterne vicende, giungono al termine, si può brindare assieme e sugellare l'amicizia con una targa ricordo che l'Agritour ha preparato per il Coro. Si può ora ripartire con la cena, e lo facciamo con un secondo tipico gli arrosticini e la grigliata mista, accompagnate dalle zucchine e le melanzane alla griglia e dalle patate al forno. Le ugole sono calde e si può dare inizio all'esibizione canora; la morfologia del locale ci aiuta nell'acustica e anche gli amici aquilani del tavolo a fianco sembrano gradire le canzoni del coro. L'atmosfera è davvero emozionante, non possiamo non riempire d'applausi la sala e ringraziare ancora una volta tutti i coristi presenti per le sensazioni trasmesse dalle loro melodie. Giusto il tempo di qualche foto ricordo che troviamo in tavola il dolce della casa, una tradizionale pizzadolce fatta secondo le antiche usanze. Festeggiamo con qualche ora di ritardo il compleanno del socio Luca con la genziana e la birra che sgrassa, prima di congedarci dal locale e salutare gli amici del Coro Stella del Gran Sasso. Appuntamento a tutti alla prossima tappa di aprile e ... come sempre ... buon agritour a tutti!