TESORI di FATTORIA - Giulianova 2006
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La sera del 29 luglio 2006 l’associazione Agritour Teramo, rappresentata da alcuni soci, è stata lieta di partecipare alla fiera dell’agricoltura “Tesori di Fattoria”, organizzata dalla CIA a Giulianova  nel week-end dal 28 al 30 luglio. La festa, giunta alla 5^ edizione, propone una rassegna di prodotti tipici tradizionali della provincia di Teramo, permettendo di gustare “vecchi” sapori tra stands gastronomici, cantine e “laboratori del gusto”. In veste di osservatori e degustatori, ben accolti e consigliati dai responsabili della CIA (in particolare dall’amico Walter), ci siamo immersi tra i mille profumi che si percepivano nelle piazze e nelle viuzze di Giulianova Paese. Nei numerosi stands espositivi abbiamo potuto assaggiare, con piacere, diversi prodotti tra cui l’olio extra vergine d’oliva, insaccati vari come salamini, salsicce e ventricina teramana, ma anche formaggi di stoffa e valore.
Anche negli spazi dedicati alla ristorazione era possibile apprezzare i prodotti della cucina tradizionale preparati dagli agriturismi teramani, tipo il timballo di scrippelle, le mazzarelle e il coatto, sempre accompagnati dai vini doc abruzzesi.

Infine, dopo aver visitato i suggestivi fondaci che hanno ospitato le cantine vitivinicole per la degustazione dei vini, abbiamo seguito, in serata, l’incontro/degustazione “vini da mille e una botte, il Montepulciano d’Abruzzo incontra il Brunello di Montalcino” interessante convegno sulle peculiarità di due grandi vini dell’enologia nazionale; solo una leggera pioggerellina ci ha “allontanati” portandoci a rifugiarci nel vicino stand dell’azienda agricola MONTI in cui non è mancata l’occasione di rinfrescarci degustando i vini proposti dall’azienda. Insomma, una serata trascorsa in allegria, tra le tante persone accorse alla manifestazione, ed una nuova stimolante occasione per gustare piatti e prodotti tradizionali di alto livello.

Un saluto a tutti e a rivederci alla prossima ......                            Massimo 2006