Trattoria “Casa Damiani” 19/12/2018

Ci ritroviamo per l’ultima tappa del 2018 a Montorio al Vomano, patria dello “Stù” un antico gioco di carte unico nel suo genere. Chi non ci ha mai giocato dovrebbe provarci…

Siamo presso la Trattoria “Casa Damiani” dove il simpatico titolare ci accoglie in un ambiente caldo e sobrio.

Iniziamo con una serie di antipasti di salumi e formaggi del territorio e proseguiamo con i classici pane e salsiccia e pane e ventricina.

Arriva il classico formaggio fritto, piatto tipico della nostra tradizione culinaria, ottimo e con una bella panatura.

Lo spezzatino di agnello in umido con la giardiniera molto buono così come i fagioli con i porcini.

Ultimo antipasto caldo la classica trippa.

In attesa dei primi si inizia a parlare della Tappa estera 2019… e ovviamente delle meritate vacanze Natalizie e la conversazione è accompagnata dagli ottimi vini de “La Quercia”.

Ecco il bis di primi: la classica chitarra alla teramana e delle ottime e particolari Pincinelle al sugo di genovese, dette alla Bambù.

Il Servizio è ottimo e il secondo non tarda ad arrivare. Arrosto misto della casa di agnello e salsicce accompagnate da insalata di campo e patate al forno.

Molto buone anche le bietole ripassate che aiutano a sgrassare.

Non poteva mancare la pizzadolce montoriese leggermente diversa da quella teramana ma non per questo meno buona.

Il tempo di un ultima foto, il tempo degli auguri di Natale, il tempo di salutare questo 2018 e ricordare i bei momenti passati insieme augurandoci che il 2019 ci porti altre serate e occasioni per stare insieme.

Buon Natale e Buon Agritour a tutti!

Alf&Zama18

SOCI PRESENTI (21): Luca Di Giammatteo, Alfredo Giugno, Massimo Salvatori, Marcello Di Biagio, Sergio Altitonante, Paride Carusi, Peppe Marini, Francesco Di Carlo, Giorgio Di Giacinto, Fabrizio D’Alesio, Marco D’Amico Marcozzi, Giancarlo Daniele, Piero Di Panfilo, Alfonso Di Girolamo, Faragalli Vincenzo, Giugno Lorenzo, Daniele Di Nicola, Alessandro Bufalari, Antonio D’Ignazio, Maurizio Belfiore, Cristiano Perletta.