AGRITURISMO VISTA GRAN SASSO – 27/10/2023
27 Ottobre 2023
AGRITURISMO FLARA’ 15/12/2023
15 Dicembre 2023Dopo tanto peregrinare, eccolo qua un Agriturismo con la A maiuscola!
Arriviamo accolti dai muggiti e non solo di una stalla vecchio stile e ci ritroviamo catapultati indietro nel tempo.
Il locale è semplice ma accogliente e l’arredamento fa tornare alla mente gli antichi fasti delle bande di paese e degli antichi mestieri.
Iniziamo con una serie di antipasti veramente buoni: del pane e salsiccia, un assaggio di pizza con pomodorino e alici, della giuncata di mucca, le classiche frittelle con affettati misti e formaggi della casa di pecora e mucca; proseguiamo con dei fagioli, zucchine e melanzane grigliate, crema di zucca con mandorle tostate, peperoni e uova, del formaggio fritto al momento e uno spezzatino di castrato caldo caldo.
Già quasi satolli ecco arrivare un bis di primi: delle tagliatelle alla boscaiola e gnocchi (o surgitte) col sugo di carne, il tutto accompagnato da vino della casa, produzione propria veramente fresco e genuino.
Proseguiamo con la classica e immancabile grigliata mista con contorno di insalata e patate, prima di chiudere, come da tradizione, con dei dolci della casa tra cui del tiramisù, una crostata d’uva e dei cantucci davvero ottimi.
Giro di liquori rigorosamente della casa tra cui genziana, vino cotto e grappa e pronti ad affrontare la via di casa ripensando ad una tappa dal sapore antico… ne valeva davvero la pena!
Buon Agritour a tutti!!!
Alf&Zama23
SOCI PRESENTI (23): Luca Di Giammatteo, Alfredo Giugno, Sergio Altitonante, Vincenzo Faragalli, Massimo Mandolesi, Cesare Mandolesi, Luca Trifoni, Alfonso Di Girolamo, Marcello Di Biagio, Valerio Ferri, Giancarlo Daniele, Enrico Ercole, Paolo Di Biase, Paride Carusi, Cristiano Perletta, Francesco Di Carlo, Enzo D’Alessandro, Piero Di Panfilo, Lorenzo Giugno, Marco D’Amico Marcozzi, Fabrizio D’Alessio, Giorgio Di Giacinto, Daniele Di Nicola
