

Sulle colline di Teramo, in una fredda sera di dicembre, la compagnia dell’Agritour si è data appuntamento alla Trattoria Bar del Poggio. L’obiettivo, come sempre, non era solo mangiare, ma soprattutto stare insieme: ridere, scherzare, raccontarsi le solite storie (che ormai conosciamo tutti a memoria) e berci sopra un buon bicchiere di vino rosso della casa, e – va detto – non ci si è certo tirati indietro.
La serata prende il via con gli antipasti del Poggio: un piatto di assaggi che spazia dalla polentina al sugo alla vellutata di zucca, passando per delle zucchine fritte a un assaggino di formaggio fritto, per chiudere con un tortino di verdure e una giardiniera con il tonno. Un avvio tranquillo che fa da sottofondo alle chiacchiere che da protagonista assoluto della tavola.
Il vero richiamo alla tradizione arriva con le immancabili scrippelle ’mbusse in brodo di gallina: un piatto che sa di casa, di domeniche lente e di cucina teramana autentica. Qui il gruppo si ritrova compatto, tra chi le gusta in religioso silenzio e chi, coerente con lo spirito Agritour, continua a raccontare aneddoti anche con il cucchiaio in mano.
A seguire, la grigliata mista e un assaggio di arrosticino, con il contorno di zucchine e melanzane grigliate e le immancabili patatine fritte: grandi classici che mettono tutti d’accordo.
Qualche sguardo laterale verso il piatto del vicino, però, lascia intuire che le porzioni avrebbero potuto essere un filo più generose… ma nulla di drammatico, sia chiaro: semplicemente l’Agritour è gente abituata a tavole “importanti” 😉. Da segnalare, però, l’attenzione per chi soffre di intolleranze. Per un nostro socio, infatti, sono stati preparati alcuni antipasti diversi e un abbondante polenta con sugo di salsiccia.
La pizzadogge chiude la cena nel segno della convivialità, spezzata e condivisa come si fa tra amici veri, mentre la serata scivola via tra risate, prese in giro e programmi per i prossimi incontri. Alla fine, il giudizio è unanime: una serata piacevole, essenzialmente per la compagnia, perché – come spesso accade – quando lo spirito è quello giusto, anche il resto passa in secondo piano.
Buon… Natale a tutti!!!
Alf&Zama25




















Soci Presenti (24): Luca Di Giammatteo, Alfredo Giugno, Cristiano Perletta, Sergio Altitonante, Daniele Di Nicola, Piero Di Panfilo, Enrico Ercole, Domenico Ferretti, Gianluca Ceci, Paride Carusi, Vincenzo Faragalli, Enzo D’Alessandro, Marcello Di Biagio, Francesco Di Carlo, Massimo Salvatori, Antonio D’Ignazio, Alfonso Di Girolamo, Enrico Cicconi, Marco D’Amico Marcozzi, Luca Trifoni, Alessio Cicconi, Massimo Mandolesi, Cesare Mandolesi, Fabiano Giugno.